les oeufs WILLIS!
le degré zero de la
vaisselle...
En hommage à William Willis qui fit une traversée mémorable en radeau du
Pérou au Samoa en 1954. Son épopée est superbement racontée dans le CHANT DU
PACIFIQUE.
Dans un grand bol, creusez une feuille de papier alu en y déversant un peu de
crème fraîche ou de la pulpe de tomate, cassez-y deux Sufs, assaisonnez. Fermer
la feuille en papillote et posez-la à la surface de l'eau bouillante de votre
riz ou pâtes en train de cuire. Ça flotte&en avant l'aventure pour quelques
minutes. Versez le riz ou les pâtes égouttées dans le bol avec la feuille
redéployée et les Sufs à point au fond. Déguster en pensant à la vaisselle à
faire.
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