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Le pain à bord - recette longue
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| Le pain à bord - recette longue |
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RECETTE LONGUE ou le VRAI PAIN au LEVAIN
Patience, patience et encore patience. La pêche nest rien à côté. Mais
le résultat ? Hum ! cest une autre affaire.
Le Levain naturel (enfin presque, on va laider un peu au départ).
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Pourquoi pas du poisson salé à bord ?
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| Pourquoi pas du poisson salé à bord ? |
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 La traine côtière ou au large rapporte souvent de gros poissons,
trop gros pour le frigo et qu'il faut traiter sans tarder dans des conditions
pas toujours idéales.
Le
poisson séché, c'est excellent , mais c'est une méthode parfois délicate à
mettre en Suvre. Il faut y renoncer si on pêche le soir, s'il pleut ou risque de
pleuvoir, si on a un chat gourmand et débrouillard, si on est mouillé près de
terre et qu'il y a des mouches, ou si l'atmosphère est polluée ( pollution
urbaine et industrielle, mais aussi pollution naturelle comme l'harmattan, ce
vent de sable qui sévit en Afrique de l'Ouest en saison sèche et qui rendra
votre poisson croquant de Dakar à Abidjan&). Il faut aussi se méfier aussi des
coulures sur le pont et de l'odeur quand on le rentre le premier
soir&
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Bilan énergétique sur 1 an autour de l'atlantique
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| Bilan énergétique de Nomade durant son périple atlantique |
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Soleil
dans...
les panneaux solaires, Gazole
dans... le moteur (et
donc l'alternateur), Gaz
dans...
la gazinière,
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Bilan matériel après 10 mois de voyage Atlantique
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| Bilan matériel après 10 mois de voyage Atlantique |
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L'embellie a 23 ans, construction Garcia-Dandeu qui n'a pas bougé depuis sa
mise à l'eau ; nous l'avons toujours parfaitement entretenu. Voici un rapide
tour d'horizon des problèmes matériels que nous avons rencontrés
Mat : entièrement révisé avant notre départ, tous les rivets douteux ont
été changés. Au niveau du vit mulet je voulais le changer, mais impossible d'en
trouver un neuf ; j'ai en permanence vérifié l'absence de jeu en interposant des
rondelles en nylon.
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