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Le Tajine de mer
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| Le Tajine de mer |
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Ce plat est appelle le "tajine de mer". Pourquoi ? Parce qu'il se
cuisine vite, et ne nécessite pas d'avoir des produits
particuliers (si l'on
a péché du poisson). En gros il suffit d'avoir du poisson (Thon de préférence),
des oeufs et des
tomates et un oignon.
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Formations STW: La mécanique diesel marine
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Avec du chorizo...
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| Avec du chorizo |
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Le chorizo se conserve bien dans les fonds si on a pas de frigo.
Dans
une cocotte, faire frire deux verres de riz, ajouter 6 verres d'eau, un chorizo
doux ou fort coupé en fines rondelles et un poivron vert coupé en dés. Saler et
poivrer.
Laisser cuire à feu doux jusqu'à évaporation de l'eau (en rajouter
si nécessaire)..
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Les pirates somaliens : qui sont-ils ?
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| Les pirates somaliens : qui sont-ils ? |
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 Les côtes au large de la
Somalie constituent une zone très dangereuse pour la navigation maritime, cela
depuis le début de la guerre civile, en 1990, qui a ravagé ce pays. Cette zone
est ainsi devenue l'une des plus menaçantes au monde, car de nombreux actes de
pirateries y sont perpétrés à l'encontre d'embarcations ou de navires
occidentaux. On croirait vraiment revenir au temps des corsaires et des pirates.
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